充滿幻覺的輕浮時代

2001年紅遍台灣和韓國的《情定大飯店》，可真是在台灣掀起一段風潮，那時我周邊的人都在討論這部戲，但我不知道什麼原因沒看，即便其一直重播。事隔九年，最終我還是看了這部真的可說是經典的韓劇。

韓劇給人的一般印象就是很會拖戲和哭哭啼啼，並且劇情經常肥皂到不行，即便是我很喜歡的《咖啡王子1號店》，也是硬拖了幾集才結束。但《情定大飯店》卻非常的流暢，全劇可說無一場廢戲，沒有莫名奇妙的拖拖拉拉，沒有不必要的哭哭啼啼，這點讓我相當驚艷。而且，在第一集的前5分鐘，導演透過鏡頭的推進，用一種極為簡潔俐落的方式，交代了飯店內場的工作方式與他們的壓力和辛苦，非常精采。同時，戲與戲之間的連接也很巧妙，不會讓人有突兀之感。這些不僅讓全劇顯得一氣喝成，更讓我們看到導演張榮佑的功力。就劇情而言，雖然是一個灰姑娘變公主、不愛江山愛美人以及企業併購的老套情節，但在編劇姜銀慶的巧手之下，卻變成一個不會讓人膩味的愛情故事，並創造出很多經典台詞和場景。當然，這些肯定跟選角的成功有關，但導演和編劇的實力更是功不可沒。

(照片出自：http://blog.xuite.net/cmyang4/bored/12181818 )

前陣子重溫了《美味關係》，這也讓我又想起了另外一部讓人懷念的日劇，那就是1995年的《奇蹟餐廳》(王様のレストラン)，編劇是現在很走紅的三谷幸喜，陣容有山口智子、松本幸四郎、筒井道隆、鈴木京香、西村雅彥、田口浩正等。這些演員中，有些還在舞台上燃燒自己，比如西村雅彥、鈴木京香、松本幸四郎、田口浩正；有些則消失了一段時間後又出現了，比如筒井道隆；有些則退隱山林，如山口智子。那時，這部日劇的收視率相當高，每集都接近20%。如今，我已經不記得是在哪看這部日劇，甚至在重看之前，我連劇情也已記不太清楚。但是，每每提到有關法國料理的日劇時，我都不忘推薦大家去看這部已有14歲高齡的《奇蹟餐廳》。(《美味關係》也是必推薦的)

前陣子，台灣重拍了經典日劇《美味關係》，雖然我一集也沒看，倒是勾起我對日劇版《美味關係》的懷念。經過多方的查找，我終於買到了VCD(還是二手貨)，說也奇怪，這麼經典的日劇在台灣卻至今都沒有出版DVD，真不知道是廠商不識貨，還是觀眾不識貨了。


(照片出自：http://www.baby-kingdom.com/?uid-133360-action-viewspace-itemid-897 )

《美味關係》(美味しい関係)是1996年冬季的日劇，故事敘述一個從小被父親嚴格訓練美食口味的大小姐「藤原百惠」與性格惡劣的天才廚師「織田圭二」的愛情故事。這段愛情物語從一碗高湯開始。在百惠20歲生日那天，百惠喝到了一碗讓她永生難忘的高湯，然而那天也是她悲慘命運的開始，先是父親因為過度享用美食而導致健康出了問題，經過五年進進出出醫院後，最終離開了百惠。倒楣的事情不只如此，父親過世後，不僅公司、房子、工作被拿走，連男朋友也離她而去。就在這樣一無所有的狀態下，百惠與高湯卻意外的在「普奇蘭坊」再次相遇。這碗濃濃的高湯溫暖了百惠的心，也開啟了百惠想成為法國料理廚師的念頭，因此，硬是要普奇蘭坊的主廚織田收她為徒，並由此展開了一段料理與愛情的故事。

你可以在美國影片中看到這樣的鏡頭，騎著摩托車飛馳到懸崖邊，在馬上要墜落的一剎那才剎住車。人生也是這樣。有些事情就未必一定會那麼可怕的，你可以試著再加點速，使自己在短暫的一瞬間放出巨大的光亮來。

對於還有可能去做出挑戰的同世代的人，我想傳達的是，必須要將正確的東西呼喊出來。呼喊的勇氣是我們必須要有的。

——尾崎豐 (1965.11.29-1992.4.25) 

      八○時代的日本，正值經濟最發達的年代，什麼事情都在走上坡，摩天大樓和青春期的身體一樣，不斷的拔高，當時的松田聖子用她那夢幻般的童音唱出：「啊，我的愛已經隨那南風而去，啊，都到了那薰風吹拂的珊瑚礁」，這是1980年夏天最暢銷的單曲。後來這首歌也成為日本泡沫經濟破滅後，大家追憶八○年代的最佳背景音樂，《情書》中的藤井樹墜落山崖後，口中就哼唱著這首歌，《長假》中過氣模特兒小南重整心情，重新找工作時，口中也是哼唱著這首輕快的歌，《美味米飯》也把其納入必懷念的金曲之一。侯季然曾詢問導演岩井俊二關於他記憶中的八○年代，他的回答也非常有意思，他說：「八零年代啊，那是個無聊的年代」，「那是泡沫經濟的頂點，一切事情似乎都很輕易，年輕人都忙著去玩，高爾夫，踏青、聯誼、野餐、衝浪……那時候認真用功的人，都被嘲笑成笨蛋。」而在這樣的年代，出現了尾崎豐。

        大約在九○年代初，那時我還是個國中生，日本的加勢大周、吉田榮作和織田裕二在日本紅透半邊天，甚至被媒體稱為「平成御三家」。當時日劇風剛吹進台灣，衛視中文台首次在台灣播映日本連續劇時，前兩部就是加勢大周的《愛的競走》(1992)和吉田榮作的《不能不愛》(1991)。其中吉田榮作與石田百合子的《隔世情未了》(1992)一劇，更是創造出完美愛情的神話。相比之下，長的沒有加勢大周淘氣可愛，也沒有吉田榮作性格帥氣的織田裕二，就沒那麼吃香了。織田一直到《東京愛情故事》(1991)中無可取代的「完治」一角，才奠定他在台灣的知名度，否則他就只是那個比較無名的「第三家」。

不過，現在的我脫離國中生活少說有十年以上，我早忘記「平成御三家」這個稱號，更別提什麼加勢大周、吉田榮作了，但是「平成御三家」這個稱號卻在最近咚的一聲出現在我的腦袋。事情應該從某次和aya的語言交換時說起。去年某天，我和aya語言交換時，剛好談到我們的國中時代，我們發現了有趣的事情，雖然那時她在和歌山，我在台北，但是我們都關心同樣的人、同樣的事情、同樣的話題，那就是加勢大周、吉田榮作(織田比較不得我倆的心)。不過那時我尚未想起「平成御三家」，不過當我在大賣場的花車上以便宜的價格買了日劇《帥哥醫生》(Say Hello to Black Jack)，看到後半部後，卻意外發現吉田榮作的蹤跡，他飾演一個患不孕症的男性，從此，我陸陸續續的在很多不同的日劇中發現吉田榮作的身影，不過已經不是中心主角，是以單元主角的身分出現。或許是因為這樣，在之後的某個剛睡醒的清晨，我卻意外的想起「平成御三家」這個讓人懷念的稱號。

       不過，那時誰想的到，那個皮膚黑黑、嘴巴大大、貌不驚人的織田裕二，竟在10多年後繼續活躍在日本藝能界，並且一直有精采作品出現呢！反觀之前被稱為「牛仔褲王子」的吉田榮作和帥氣的加勢大周，反而沒幾年就被淘汰掉了。「物競天則，適者生存」這條生存法則，在「平成御三家」的身上，真是血淋淋的呈現！



ps.2008年10月5日，加勢大周因為持有大麻被以現行犯逮捕，除了吸食之外，在家中還自行種植了25株大麻。12月中旬，確定被判刑兩年半，同時宣佈退出演藝圈。(2009/1/11更新)